Vasitos de albaricoque con queso

Vasitos de albaricoque con queso blanco
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Vasitos de albaricoque Ideal para su inclusión en dietas de adelgazamiento debido a su bajo aporte graso. Pero además, su deliciosa carne, jugosa y muy dulce es perfecta para la época de verano.
Vasitos de albaricoque con queso blanco
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Vasitos de albaricoque Ideal para su inclusión en dietas de adelgazamiento debido a su bajo aporte graso. Pero además, su deliciosa carne, jugosa y muy dulce es perfecta para la época de verano.
Ingredientes
Raciones: 4 Personas
Instrucciones
  1. Preparación: Triturar finamente los pistachos hasta obtener una pasta homogénea. Lavar los albaricoques, quitarles el hueso y cortarlos en cuartos. Echar en un cuenco el queso con el azúcar y mezclar bien batiendo con un tenedor.
  2. Presentación: Repartir los cuartos de albaricoque en el fondo de 4 vasos altos y cubrir con el batido de queso. Rociar con la miel, añadir la pasta de pistachos y servir bien frío.
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