Camiseta del Rayo Vallecano

Esta ocasión me habían encargado un clásico, pues no era la primera que me pedían,Se trata de una tarta de la camiseta del Rayo Vallecano sin embargo esta vez lo he realizado con un relleno, relativamente sencillo. Siguiendo mi “Receta Básica” del bizcocho, podemos recortar para realizar la forma deseada. …

Tarta de fresa (Fria)

En esta pequeña receta aprenderás a realizar una tarta de fresa, aunque hay muchas maneras, se pueden hacer con bizcocho o masa de hojaldre. Si quieres ver las diferencias entre tipos de tartas, en el apartado de “mundo tartas” veras las diferencias.
Esta vez se hará con “bizcocho”
La base de la preparación son los huevos que lleva y el volúmen a un buen batido. No se elabora con mantequilla, margarina o aceite.
La tarta fría es en capas. así que puede hacer en varios moldes.

Feliz San Valentin.

Poco a poco se acerca esta fecha tan bonita. Estando en Madrid me he dado cuenta que este día solo lo celebran las parejas que se encuentran enamoradas, y sin embargo, en Estados Unidos y los países sur-americanos no solo lo celebran las parejas, si no también los amigos  ya …